ياد سفر

كباب تركي يكي از خوشمزه‌ترين غذاهايي است كه در سفر به استانبول حتما بايد امتحان كنيد. در اين مقاله با ما همراه باشيد تا با تعدادي از رستوران‌هايي كه بهترين كباب تركي استانبول را سرو مي‌كنند آشنا شويد.

رستوران سيهموز كباب سالون:

در اين رستوران كباب تركي به سبك ماردين شهري در شرق تركيه، پخته مي شود. رستوران سيهموز كباب سالون، گوشت را با زيره آسياب شده و گياهان و ادويه‌جات مختلف تركيب و كبابي كرده و در پايان به شكل سنتي با دورچيني شامل پيش‌غذاهاي سرد و گرم براي مشتري سرو مي كند. اين رستوران در منطقه سلطان احمد و نزديك به بازار بزرگ واقع شده است. تعدادي از معروف ترين هتل هاي استانبول نيز در اين منطقه قرار دارند كه در صورت اقامت در آن ها به راحتي به اين رستوران دسترسي خواهيد داشت.

رستوران بيتي :

رستوران بيتي از قديمي ترين رستوران هاي شهر استنابول به حساب مي آيد. با وجود اينكه از مركز شهر كمي دور است و در نزديكي فرودگاه سابق آتاتورك واقع شده است، اگر به دنبال چشيدن طعمي ايده آل از كباب تركي استانبولي هستيد، حتما پيشنهاد مي شود. اين رستوران يك كباب مخصوص با دستور پخت ويژه خود رستوران با نام «كباب بيتي» نيز در منو دارد كه مي توانيد ميل كنيد. فراموش نكنيد كه رستوران بيتي از برخي از كبابي هاي محلي در استانبول قيمت بالاتري دارد.

رستوران دِوِلي:

رستوران دِوِلي در سال ۱۹۱۲ توسط عارف دوولي، مخترع كباب پسته، بنا شده است. غذاهاي اين رستوران مانند كباب ماست كه با سس خامه ميل مي شود، طعم بسيار متفاوت و فراموش نشدني دارند. در اين رستوران به جز كباب‌هاي خوشمزه غذاهاي ديگري نيز طبخ  سرو مي شوند.

رستوران زوبيير:

اين رستوران در نزديكي ميدان تكسيم قرار دارد و براي اينكه بتوانيد در آنجا كباب هاي خوشمزه و لذيذي ميل كنيد بايد از قبل ميز رزرو كنيد. اگر به اين رستوران سر زديد علاوه بر كباب تركي، غذاهاي ديگر اين رستوران مانند  كوزده پاتليكان، تزازيكي وان و سالاته گاورداغي را نيز امتحان كنيد.

رستوران آدانا يوزاِولر:

رستوران آدانا يوزاِولر، كباب هايي به سبك شهر آدانا در تركيه آماده مي كند.اين رستوران محيطي زيبا و دنج داشته و در محله اتيلر استانبول، يكي از لوكس ترين محله هاي استانبول قرار دارد. در اين رستوران مي توانيد يكي از باكيفيت ترين كباب تركي هاي استانبول را ميل نماييد.

بيشتر بخوانيد: ارزان ترين بليط به استانبول